8. Ikan Kakap Merah. Sesuai dengan namanya, ikan kakap merah punya sisik berwarna kemerahan seperti merah jambu. Ikan ini punya rasa yang manis dan lembut, sehingga cocok untuk dijadikan olahan makanan lezat. Seperti kebanyakan ikan lainnya, ikan kakap merah juga menjadi sumber protein yang sangat baik. menjadi life skills bagi masyarakat untuk membuka usaha olahan ikan yang mampu memberikan tambahan penghasilan bagi masyarakat. Kata kunci : Pengolahan Ikan, Varian Makanan berbasis Ikan, Makanan Olahan Ikan Siap Konsumsi ABSTRACT Argodadi village has a tradition that has started in 2017 that is the tradition of "Merti Kali Konteng" seed Tidak semua makanan cocok untuk ikan nila anakan. Beberapa jenis makanan memiliki kekurangan sebagai berikut: – Mengandung pengawet atau bahan kimia berbahaya – Kurang mengandung nutrisi yang dibutuhkan ikan nila – Berpotensi mengganggu kesehatan ikan nila anakan. Tabel Informasi Makanan Ikan Nila Yang Masih Kecil Rendahnya harga jual ini membuat petani ikan merugi, sehingga salah satu alternative untuk meningkatkan nilai ekonomis dari ikan ini adalah dengan mengolahnya menjadi berbagai olahan makanan. Ikan nila merupakan salah satu ikan yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. .

olahan makanan ikan nila